- Apr 19 Mon 2010 15:53
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fish:home
- Mar 01 Mon 2010 15:19
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丹麥
- Mar 29 Mon 2010 15:49
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為同學打氣
- Mar 29 Mon 2010 15:33
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214.23.梁文馨
- Mar 22 Mon 2010 15:41
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214 31 劉晏如
- Nov 19 Thu 2009 08:42
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林園小吃
泡菜臭豆腐 林園雞腳凍
擁有三十餘年主廚與外燴經驗的林園雞腳凍的林師傅，精湛手藝與獨家澳菜，致力於美食研發，在早年台灣經濟起飛年代大眾受到外燴市場肯定。
在員林地區以廚師身份製作雞腳凍的林師傅口味也得不錯的好評。正如林師傅所言，香、Q吮指的雞腳凍也是一盤料理，色、香、味俱全的呈現於饕客眼前，雞腳凍膠質豐富，美味無限，讓人愛不釋手。林園雞腳凍雖位於不起店面，但芳香美味傳百里，遠方饕客慕名而來。
除了員林名產雞腳凍可宅配外，三十年經驗外燴與餐廳大廚經驗裡，林師傅研發了紅燜鳳爪小點心，這到小點心在早期林師傅的外燴團對一直為外界所指定的。悶燒過後的雞腳，獨家的醬料與佐料，香氣十足，皮Q肉嫩與雞腳凍一樣讓人愛不釋手！。
- Nov 05 Thu 2009 08:49
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林園王宮廟
古縣王公姓謝名安，字安石，號東山。是東晉王朝有名的宰相，祖籍陳郡陽夏（今河南太康）人，謝安的父親謝裒（方音“蒲”），生有謝奕、謝據、謝安、謝萬、謝鐵、謝石等六個兒子，謝安排行第三。謝安生于晉元帝三年（公元320年），生性聰慧，才智過人，但不願做官，曾隱居于會稽（今浙江紹興）的東山，所以人們稱他為“謝東山”。晉王朝曾多次徵召他出來做官，他都稱病推辭掉，當時的人都說“安石不出”，將如蒼生何！”到了四十多歲時，大司馬恒溫再次徵召，他才出來擔任司馬之職。到了晉簡文帝時，當了尚書僕射（射音“亦”，是皇帝身邊管政務的首長）。孝武帝時，進中書監（即宰相），管尚書事。
太元八年（公元383年），前秦的苻堅帶領號稱“投鞭可以斷流”的百萬雄兵，向淝水（在安徽境內）進兵。東京大為震動，孝武帝派謝安出任征討大都督，指揮軍隊，進行抵抗。謝安就派他的侄兒謝玄（謝奕之子，字幼安，被孝武帝拜為建武將軍，是東晉名將，即我們所稱的二元帥）為兗州刺史，加都督徐、兗、青、司、冀、幽、并七州軍事。和謝石（字萬石，謝安的六弟，即我們所稱的“二王”大元帥）帶領北府兵八萬，趕到淝水以東，與苻堅隔河對峙。性情多疑的苻堅，登上壽陽城觀望，只見晉軍營壘嚴整，又見八公山（在今安徽鳳台山）山上紅旗密布，認為晉軍還很強大，不敢下令進攻。
謝玄見苻堅猶疑不進，派人送信，要苻堅後退一點，讓晉軍過河決戰。苻堅果然下令向後撤退，但沒有說明原因，這時候，苻堅營中有個被抓來參戰的原晉將朱序，乘機高喊，“晉軍打過來了！”再說苻堅的“百萬雄兵”，大都是從各部落強逼而來的，不願為他賣命，一聽晉軍打過來了，回頭就跑，亂成一團，聽到“風聲鶴唳”，以為追兵已到，更加拼命狂奔，潰不成軍。晉軍以少勝多，取得大勝。這就是“八公山上，草木皆兵”的故事。
我們閩南在什麼時候才奉祀“謝府王公”呢？據《漳浦縣志》記載，相傳開漳聖王陳元光奉令帶領五十八姓將校，三千六百府兵，來到閩南，平定“蠻獠之亂”以後，都在這裡落籍定居，把他們從中原清來的“謝府王公”香火，在各地塑像立廟奉祀。我們古縣就是其中的一處。
據上述資料看來，自開漳聖王陳元光，于唐垂拱（武則天皇帝年號）二年（公元686年）建立漳州以前，就把“謝府王公”的香火從中原請到我們這裡來，到唐德宗貞元二年（公元786年）龍溪縣衙從古縣遷入漳州城（今鄉城區）計算，古縣王公的香火，至少也有1300多年了，而古縣大廟自龍溪縣衙遷入漳州城之後，改為大廟，奉祀王公，也有1200多年的歷史了！至今香火鼎盛，經久不衰！
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